グルコース（glucose）

⬛概要

別名「ブドウ糖」。
分子量：180
血中グルコースの値を特に血糖値という。

血糖値の上昇因子

食事（60分後がピーク）、グルカゴン、成長ホルモン、サイロキシン、コルチゾール、アドレナリン

血糖値の下降因子

インスリン

動脈＞毛細血管＞静脈

⬛二糖の構成

フルクトースとグリコシド結合してスクロースに、
ガラクトースとグリコシド結合してラクトースに、
グルコース同士でグリコシド結合してマルトースになる。

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