単糖について正しいのはどれか？①水酸基（-OH）を必ずもつ ②糖にグリコシドが2つ結合したのが二糖 ③グルコースは五炭糖 ④フルクトースは五炭糖 正解は①。 ①水酸基（-OH）を必ずもつ→⭕糖は、2つ以上の水酸基（-OH）をもつ。 ②糖にグリコシドが2つ結合したのが…